为切实守护人民群众舌尖上的安全，让广大群众度过一个安乐祥和的元旦假期，东昌府区市场监督管理局组织执法人员积极开展日常监管检查工作，提高节日食品安全保障水平。

为确保流通环节食品安全，东昌府区市场监督局组织执法人员来到辖区大中型超市，重点查看了畜肉产品、果蔬、蛋奶等节日热销食品的购进、贮存、销售情况。要求经营单位销售猪肉必须落实“两证两章”，凡无检验检疫合格证明的肉类食品一律不得经营。同时，还要求食品经营者严把进货关，落实进货查验和查验记录制度；监督食品经营者严把销售关，检查库存和销售的食品，及时清理标签标识不规范、变质、超过保质期食品；监督经营者严把退市关，依法及时停止销售、下架退市不符合食品安全标准、超过保质期、变质等问题食品。

检查过程中，执法人员督促食品经营者要牢固树立食品安全意识，务必把好进货关，尤其是要按要求低温储存食品，消除食品安全隐患。超市相关负责人也表示，一定会加强自身自查，完善监管措施，有效防范和消除食品安全风险，确保让广大市民过一个安乐祥和的元宵佳节。

通讯员：赵炎