“因为下雪气温低，可以适当减少通风时间，原来上午9点通风，可以适当推迟到12点左右，到下午三四点停止通风，减少通风时间。现在积雪过重，大棚不牢固的地方可以加固一下。在通风不缺氧的情况下，尽量保温，注意好这几个方面。”视频另一端，聊城市东昌府区省级科技特派员、食用菌种植专家许万昌与种植户傅茂文视频连线，传授他如何应对极端低温天气的经验。

12月14日，一场大雪如期而来，在聊城市东昌府区闫寺街道冯庄新村食用菌种植基地，棚舍里的平菇长势喜人，一排排菌棒整齐排列，一朵朵蘑菇升柄展伞，淡淡菌香扑鼻而来。收到许万昌的建议后，傅茂文正忙着为平菇通风除雪，他今年发展了5个食用菌大棚，年产食用菌45万斤。为赋能乡村文化振兴，及时帮助种植户解决遇到的困难和问题，聊城市东昌府区闫寺街道组织技术人员成立志愿服务队，通过“线上”“线下”技术指导。

闫寺街道是聊城市东昌府区食用菌种植重要产区，种植面积400余亩，年产出约1300万斤食用菌。为应对极寒天气，聊城市东昌府区闫寺街道组织村两委和帮包干部组成志愿服务队，帮助种植户清运积雪、加固设施，做好雨雪天气食用菌防寒抗冻工作，加大煤炭储备，利用火炉取暖，为大棚增温。同时，积极做好设施大棚安全隐患排查治理工作，采取“一棚一策”的方式进行重点管理，组织技术人员深入生产一线，及时帮助种植户解决遇到的困难和问题。

下一步， 聊城市东昌府区闫寺街道将坚决做好寒潮雨雪天气的保障生产工作，致力做到“棚外冰天雪地，棚内春意盎然”，确保农户安全生产和农产品稳产保供，以产业发展带动村集体、村民增收，全面推进乡村文化振兴。