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聊城市:新时代 新鲁菜——乾隆醋焖肉

作者:东昌府新闻网 发表于:2024-01-08 15:18:44  点击:

简介:鲁菜是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。当代的鲁菜厨师们,为了让饮食更加科学、健康,对鲁菜的传统技艺进行创新,烹饪出许多更符合当代人胃口和健康需求的菜品。请欣赏山东省聊城市的厨师为大家带来的一道“乾隆醋焖肉”。